Muitos alimentos de uso diário têm elementos chamativos e estranhos na embalagem. Certamente já se perguntou o que significa o pequeno plástico da tampa do óleo, um objeto que todos retiramos e jogamos no lixo.
O óleo é um dos alimentos mais utilizados e versáteis na gastronomia. Existe óleo de girassol, milho, azeitona, soja e muitos outros cereais e sementes. Este alimento é obtido através da extração do óleo da fonte vegetal por meio de prensagem e outros procedimentos industriais.
Hoje vou contar-lhe o que significa o plástico circular que vem na garrafa de azeite e como pode aproveitar este elemento num truque de cozinha original que lhe permitirá não desperdiçar azeite nem perder produto cada vez que o utiliza.
O que significa o plástico da tampa do azeite e como pode ser aproveitado
Quase todas as garrafas plásticas de azeite têm um pequeno plástico circular na tampa. Normalmente, puxamos o plástico para abrir completamente o azeite, criando um buraco muito grande.
Quanto maior o orifício do azeite, maior o risco de colocar produto a mais cada vez que tempera a salada. A seguir, partilho o meu truque de cozinha para evitar derrames e poupar azeite.
Este plástico não vem em todas as garrafas, mas pode aproveitá-lo graças a um truque muito interessante. Basta retirar o plástico depois de abrir o azeite e colocar a parte com o anel para dentro, deixando o círculo plano para cima (geralmente vêm com um anel que permite puxar facilmente).
Graças a este truque, pode bloquear a saída abrupta do azeite e evitar maus momentos. Este truque controla o fluxo do óleo e permite uma saída mais uniforme e regular, sem sujar tudo nem pingar nas paredes da garrafa. Agora que já sabe o que significa, este truque será o seu novo aliado na cozinha.
4 benefícios do óleo de cozinha para a saúde que certamente não conhecia
O óleo é um alimento com enormes benefícios para a saúde. Entre as suas principais propriedades, destacam-se as seguintes:
- O óleo vegetal favorece a produção de energia.
- O óleo é um alimento rico em vitamina E, um nutriente que favorece a reconstrução celular graças ao seu poder antioxidante.
- Este produto vegetal permite regular os níveis de colesterol e proteger a saúde do coração.
- O óleo de cozinha é um alimento com alto teor de betacarotenos. Estes compostos transformam a vitamina A e protegem os tecidos celulares.
