O ovo é provavelmente um dos produtos de origem animal mais consumidos no planeta. Mexido, cozido, em omelete e em diferentes receitas, este produto oval destaca-se pelo seu sabor característico e versatilidade na cozinha.
Toda tarefa doméstica tem um truque que a acompanha. Certamente já aconteceu com você: tentou descascar um ovo cozido em água e a casca se partiu em mil pedacinhos, assim como a clara do ovo.
Hoje vou partilhar consigo um truque desconhecido para descascar um ovo sem tocá-lo, nem sujar as mãos, usando alguns materiais que certamente tem em casa.
O truque para descascar o ovo cozido: em poucos minutos e sem tocá-lo
Para este truque chamativo, simples e eficaz, vais precisar apenas de: um frasco ou copo de vidro, água fria da torneira e um ovo cozido com casca.
Tenha em atenção que o ovo deve ser cozido durante cerca de 10 minutos para que a clara e a gema cozinhem completamente. Os minutos variam de acordo com o ponto de cozedura que preferires.
O primeiro passo deste truque é encher um copo com água fria. Em seguida, coloque o ovo recém-retirado do fogo para que seja muito mais fácil descascá-lo.
Cubra a boca do copo com água e ovo com a mão e agite rapidamente de um lado para o outro. É melhor fazer este passo dentro da pia para evitar que o ovo ou a água espirrem.
Com o movimento e a água, a casca do ovo se solta e sai praticamente sozinha. É assim tão simples e com um truque mágico da avó pode descascar um ovo cozido e obter resultados impecáveis.
Quais são os principais benefícios do ovo para a saúde
Não são apenas saborosos e versáteis. Os ovos têm enormes benefícios para a saúde do organismo. Os ovos fazem parte de muitas dietas e rotinas alimentares, cada vez com mais frequência.
Estima-se que os argentinos consomem cerca de 363 ovos por ano por pessoa. Este número coloca o país em segundo lugar no ranking mundial, liderado pelo México.
- O ovo é um alimento rico em proteínas de alta qualidade. A clara contém aproximadamente 6 gramas de proteína.
- É um alimento rico em vitaminas e minerais que favorecem a saúde dos ossos e do sistema imunológico.
- O ovo fornece colina, um nutriente pouco conhecido essencial para a saúde do cérebro e do sistema nervoso.
- O ovo é um alimento com grandes benefícios para a saúde dos olhos, graças ao seu teor de antioxidantes.
