«É normal ver uma pessoa de 70 anos com uma barriga dura e grande… Porquê?», questiona Marc Romera no podcast «Tenho um plano», um espaço que acumula milhões de visualizações e onde analisa vários fatores que afetam a nossa saúde e a forma como acumulamos gordura.
A explicação vai além de comer mal ou fazer pouco exercício. Em geral, o culpado silencioso pela barriga é chamado cortisol, uma hormona essencial para o corpo, mas que em níveis elevados mantidos pelo stress crónico pode causar estragos: insónia, perda de massa muscular e, acima de tudo, acumulação de gordura na barriga.
Romera analisa milhares de análises em consulta e garante que nove em cada dez pessoas que o procuram têm o cortisol nas alturas. Essas pessoas, diz ele, muitas vezes fazem jejum intermitente, treinam seis vezes por semana e seguem dietas muito baixas em carboidratos. «E mesmo assim, não perdem gordura», afirma. O motivo: o seu corpo está num ambiente hormonal catabólico e não consegue avançar.
Um dos pontos mais reveladores é como a adolescência determina a nossa barriga adulta. Romera explica que os adipócitos (células que armazenam gordura) não desaparecem: apenas encolhem. Mas se durante anos você comeu em excesso, esses adipócitos se multiplicam. «Passam de 10.000 para 20.000 na zona abdominal», aponta. É por isso que emagrecer fica mais difícil com a idade.
A solução não é matar-se na academia nem fazer dietas da moda. Romera aposta em desacelerar: treinar menos, dormir melhor, introduzir carboidratos de forma estratégica e, acima de tudo, reduzir o stress emocional. «Há quem não precise de um nutricionista, mas sim de alguém que lhe diga para dar um tempo», afirma.
A mensagem de Romera é direta: parar de ver a saúde como um desafio estético e começar a entendê-la a partir da fisiologia e do bem-estar integral. «O importante não é o que tem preço, mas o que tem valor», lembra. E esse valor começa por ouvir-se, pedir análises completas e agir em conformidade.
Romera não vende milagres: na verdade, todos devemos desconfiar de quem os oferece. Em vez disso, ela oferece algo mais valioso: um olhar empático sobre o que realmente afeta o nosso corpo por dentro e por fora.
