Muitas pessoas tentam encontrar a fórmula mágica da longevidade, mas a única maneira de viver melhor e por mais tempo é seguir um estilo de vida saudável, baseado numa dieta equilibrada e adotando uma série de hábitos que promovam a saúde. É o que afirma um homem de 101 anos residente nos Estados Unidos chamado Roy Cohen, que explicou os seus segredos para ultrapassar o século de vida, entre eles um alimento que deve ser completamente evitado.
O norte-americano, que foi diretor executivo de uma empresa farmacêutica, explicou que só há um alimento que evita completamente: a carne bovina. Ele considera que essa decisão foi fundamental para alcançar uma maior longevidade. Através de uma boa dieta e um estilo de vida ativo, conseguiu alcançar uma velhice saudável.
Há anos que Cohen segue uma dieta mediterrânica, baseada no consumo regular de peixe fresco, vegetais e azeite, aproveitando os momentos em que quer petiscar para comer um pedaço de couve-flor, pimento vermelho ou cenoura. Além disso, destaca que come muita couve e salada.
Por outro lado, afirma que um dos segredos da sua longevidade é evitar alimentos processados e carne vermelha, considerando que uma alimentação rica em ferro, zinco e vitamina B12 é fundamental para desfrutar de um maior bem-estar físico. Desta forma, deixa clara a importância de seguir uma dieta saudável e equilibrada para viver melhor e durante mais tempo.
Outras chaves para alcançar uma maior longevidade
Além de seguir uma alimentação rigorosa, Roy Cohen afirma que a sua longevidade também se deve a outros hábitos saudáveis no seu dia a dia, onde há lugar para o exercício físico. Todos os dias, ele opta por caminhadas e exercícios de fortalecimento das pernas durante 20 minutos. Embora se tenha reformado aos 81 anos, continua a viver de forma independente e a apostar em hábitos mais saudáveis.
Além do treino, ele garante que é essencial manter uma mente ativa e, no seu caso, ele exercita-a mantendo um registo de todas as suas finanças, além de cuidar de todos os tipos de detalhes que possam surgir para mantê-la em forma e poder enfrentar melhor o passar do tempo. Ele também realiza tarefas domésticas e está envolvido em diferentes projetos pessoais, como melhorias na sua casa, para se manter ocupado e feliz.
Por outro lado, como chaves para a sua longevidade, destaca especialmente a importância das relações pessoais e de manter uma atitude positiva. Neste sentido, aconselha as novas gerações a serem abertas de mente e a tentarem promover a comunicação nas suas relações, além de não desanimarem perante os obstáculos que possam surgir e tentarem manter sempre a melhor atitude possível e otimismo para enfrentar qualquer situação.
Por último, Roy Cohen não hesitou em destacar o valor da espiritualidade como guia vital, sem a necessidade de estar ligada a uma religião em particular. Com tudo isso, ele considera que combinar hábitos saudáveis com uma boa atitude, exercício regular e uma boa atitude mental é fundamental para viver mais tempo e em melhor estado.
No seu caso, conseguiu ultrapassar o século de vida, mas além de cumprir anos, o mais importante é fazê-lo como no seu caso, ou seja, podendo desfrutar de um bom estado físico e mental que lhe permite continuar a desfrutar da vida.
